赣西科技职业学院是经江西省人民政府批准、教育部备案的民办高职院校。学校始创于1986年，1996年在华丽服装学校的基础上设置新余市华丽服装中等专业学校，2004年升格为高职院校。

学校坐落在江西省新余市，现有渝水和仙女湖两个校区，分别位于新余市赣西大道598号、新余市仙女湖大道3039号。现有全日制在校生15000余人，设8个二级学院，开设了36个高职专业和3个长学制试点专业。现有专任教师830余人，其中，具有研究生学历教师占比30%，副高级职称及以上教师占比20%。学校拥有国家重点扶持实训基地1个，获批国家级就业育人项目2项，获评省级一流核心课程1门，国家级基层就业卓越奖1项，建有省级服务人才培训基地2个，现代学徒制试点项目1个和省级提质培优项目1项。近年来，学校紧紧围绕电子信息、装备制造、应急消防、现代服务等重点产业，构建了以信息技术、智能制造、应急技术和智慧康养为重点的一批特色专业群，毕业生就业率达到90%以上。

近三年来，学校荣获国家级赛事奖项30余项，荣获世界职业院校技能大赛银奖1项，荣获江西省职业院校技能竞赛教师教学能力比赛二等奖5项、三等奖4项；学生技能竞赛一等奖4项、二等奖15项、三等奖30余项。在其他各类省级以上比赛和评选中累计获得奖项100余项，拥有国家实用新型专利近20项。学校先后荣获“全国三八红旗集体”“中国民办高等教育优秀院校”“全省就业创业先进单位”等国家、省、市荣誉近100项。

未来，学校将继续坚持以培养高素质技术技能人才为己任，以办人民满意的职业教育为目标，推动学校各项事业高质量快速发展，积极助力教育强省、教育强国建设。